صينية تورلى باللحم..

2كيلو جرام خضراوات بطاطس جزر بسلة - بصلة صغير الحجم - فلفل - كيلو جرام لحم أحمر مقطع مكعبات - بصلة متوسطة مفرية – 2 ملعقة كبيرة سمن - ثوم - ملح – 2 كوب عصير طماطم .

قلبى البصلة فى ملعقة سمن حتى يتورد لونها أضيفى اللحم والثوم حتى يبيض لون اللحم يضاف كوب ماء ويترك حتى يغلى ثم تهدأ النار ويترك حتى يدخل فى نصف النضج تقريبا وحتى ينضج اللحم جهزى الخضراوات بتقشيرها وتقطيعها ترنشات متوسطة صبى اللحم نصف الناضج فى قالب فرن عميق وعليه الخضراوات المجهزة ثم صبى عليها عصير الطماطم وملعقة سمن على الوجه ثم يزج فى الفرن ويغطى القالب بورق الفويل حتى تنضج الخضراوات وقد تحتاج إلى كوب ماء حتى يتم النضج تماما فيرفع الغطاء ويرفع القالب إلى الرف الأوسط حتى يتورد لون الخضراوات يقدم ساخنا مع أرز أبيض وحساء الدجاج وسلطة

صينية تورلى باللحم.. 1336

انا بحبها اوى الاكله ده
انا كل يوم اقول لامى تعملهالى وبتنفضلى
انا حعملها بنفسى بالطريقه ده
بس عرفه لو باظت ده امى حضنفضنى
سعتها مش حسيبك
Smile

♥ŘŎMIŎ♥. كتب:: انا بحبها اوى الاكله ده
انا كل يوم اقول لامى تعملهالى وبتنفضلى
انا حعملها بنفسى بالطريقه ده
بس عرفه لو باظت ده امى حضنفضنى
سعتها مش حسيبك

هههههههههههه روميو ربنا يستر

وبالف هنا يارب

طيف القمر كتب:

مشكوره قمر لمرورك الطيب

نورتي موضوعي

شـــــهـــــد كتب:

تسلمي شهد

مشكوره لمرورك

دمتي في حفظ الله

» صينية الخضار بالبشاميل
» صينية مكرونة بالسجق والطماطم
» طريقة عمل صينية المكرونة بالفراخ والموزاريلا