كفته مشوية بدون فحم

المقادير
1 كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)
نصف كيلو بصل مبشور
2 ربطه كزبره خضراء مقطعه رفيع
ملح - فلفل اسود (حسب الرغبه)
1 - 2 ملعقه كبيره زبده
طريقة التحضير:

- نضع البصل فى وعاء ونضع عليه الفلفل ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم والكزبره والملح ونقلب جيداَ.
- نحضر صينيه ونشكل بها الكفته أصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبده ونغطى الصينيه وندخلها الفرن حتى تستوى وينشف ماؤها.
- تقدم مع الخبز العربى أو المكرونه والسلطات والمخللات .

اكله شهية
تسلم الايادى

» :: كفته الجمبرى ::
» جاوب نعم او لا فقط ...؟؟؟ بدون فلسفة
» جمالك بدون من الطبيعه
» تنزيل ملفات الفديو من المواقع بدون برامج..!!!
» جمال العروسة لا يكتمل بدون يدين جميلتين.